A Apee EB1/JI nº3 recomenda:
"Também há Celíacos na Escola!”
Um programa a NÃO perder :-)
Pode participar em directo aqui: https://www.facebook.com/nos.e.a.escola
Dia 13/11/2013, logo a seguir às notícias das 22 horas em http://TVL.PT/
A doença celíaca é uma doença que danifica o aparelho digestivo, intestino delgado e interfere com a absorção de nutrientes do alimento
Quando as pessoas com doença celíaca ingerem alimentos ou usam produtos com glúten, o sistema imunológico, responde danificando as vilosidades do intestino delgado, que são responsáveis pela absorção dos nutrientes dos alimentos para a corrente sanguínea.
A doença celíaca é genética, mantém-se por toda vida e por vezes torna-se activa pela primeira vez após cirurgia, gravidez, parto, infecção viral ou por stress emocional grave.
